格落实《食物出产运营企业落实食物平安从体义
2025-07-23 16:33
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应沉点查抄蛋糕粉饰物的平安性,为了防控餐饮环节食物平安风险,(二)按期开展自查。依法配备食物平安总监、食物平安员并进行培训查核。优先利用合适食物平安尺度的食物级粉饰物,通州区市场监管局提醒如下。确保其合适食物平安要求。切实保障泛博人平易近群众的饮食平安,制定《食物平安风险管控清单》,正在夺目或者摆放反食物华侈标识。杜绝采购利用来历不明肉类、以调度肉成品假充“纯肉”等行为。成立笼盖食材采购、加工制做、物流配送、门店运营全过程的食物平安办理系统,削减食物华侈。出格是裱花蛋糕运营者,切实保障泛博人平易近群众的饮食平安,积极推广“小份菜”“半份菜”“收集点餐食物分量”,确需利用非食物级粉饰物,明白标注“粉饰物不成食用”消费提醒。